Le Gîte du Vieux Château
Vacances j’oublie tout…même la préparation du repas… La Grange de L’Émerière notre partenaire, est le traiteur qu’il vous faut. Un anniversaire à fêter, envie d’un repas amélioré, une surprise, une réunion… cocktail, buffet, réception business, du plateau repas décliné versions du monde au menu élaboré, l’équipe Lionel et Stéphanie Shield s’efforcera toujours de répondre à vos envies.
Venez apprendre dans la bonne humeur et en toute simplicité à mettre les petits plats dans les grands !
Nous renouvelons pour vous pendant votre séjour au gîte l’offre des cours de cuisine sur site dispensés par notre chef cuisinier Romuald Chevalier.
De la création d’un plat jusqu’au dressage dans l’assiette vous aurez de quoi apprendre et surprendre vos invités.Des plats réalisés selon les saisons pour se souvenir que pour bien manger, l’important est de respecter la nature et les produits.
Techniques culinaires, astuces de décoration pour mettre en valeur vos plats … un programme alléchant non ?
La météo et votre professeur de Yoga vous serviront de guide mais je vous laisse imaginer votre cours de Yoga, plutôt dans la grande salle près de la cheminée ou plutôt dans le parc ombragé.
Yoga Hatha
Parmi les yogas les plus enseignés en France, on retrouve le Hatha yoga. C’est un yoga complet mélangeant postures, respiration, méditation et spiritualité. Il fait partie de la famille des yogas doux qui s’adaptent à tou·tes.
Cette pratique se concentre sur les postures (asanas) et la respiration (pranayama), afin de favoriser la préparation à la méditation. Le Hatha est une forme de yoga doux car les postures y sont tenues longtemps, plusieurs respirations, ce qui le distingue des yogas dynamiques dont fait partie le Vinyasa.
La philosophie du yoga est très importante en Hatha. Souvent, en début et en fin de cours, l’enseignant·e chante un mantra et demande aux élèves de réfléchir à une inspiration pour le cours et pour la journée comme « Je veux prendre soin de moi » ou « Je suis motivé.e. » L’objectif est d’avoir l’esprit ancré dans le moment présent.
Qu’en pensez-vous ?
Alors si vous devez vous laisser tenter, faites nous part de votre projet au moment de votre réservation pour nous assurer de la disponibilité du professeur attitré.
Les petits chefs en cuisine !
Permettez moi de vous présenter Alice de » Myosotis by Alice » pâtissière spécialisée dans la création de gâteaux et pâtisseries sur mesure qui, en plus de confectionner avec amour ses gourmandises à la demande pour un bon dessert au Gîte du Vieux Château pourra vous dévoiler sur place son savoir faire, en vous proposant un ou plusieurs cours de pâtisserie.
Préparation d’un goûter ? d’un bon dessert pour le dîner ? d’une formule apéritive à déguster en terrasse ? … vous et vos jolies petites têtes blondes allez vous régaler !
Découvrir, apprendre, comprendre, s’amuser, déguster, savourer … tel sera le programme de ces ateliers proposés à nos petits vacanciers. Joli programme à inscrire à votre emploi du temps pendant votre escapade au Gîte du Vieux Château.
Merci de nous faire part de votre projet avant votre arrivée pour nous assurer qu’Alice sera bien disponible quand vous le souhaitez
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Notre pied contient 7200 terminaisons nerveuses c’est peu dire, alors prenons nous suffisamment soin de nos pieds et par là de nous-même ?
Êtes vous prêts à imaginer ce que la réflexologie plantaire peut vous procurer…
Plus proche de l’acupuncture que des massages, la réflexologie plantaire consiste en des pressions douces, soutenues des doigts sur des zones ou points réflexes situés au niveau des pieds et en relation avec toutes les parties de notre corps.
Thérapie ancestrale, douce et naturelle elle consiste à stimuler ces zones réflexes et à rééquilibrer l’énergie de tout votre corps.
Une séance de réflexologie déclenchera un flux énergétique visant à éliminer le stress, les tensions, les toxines, assurer la décontraction musculaire et mentale, réveiller l’organisme pour qu’il se défende et fasse jouer ses capacités d’auto-guérison.
Un belle invitation que nous proposons sur site au Gîte du Vieux Château.
Attentive, douce et bienveillante notre réflexologue vous propose la séance de votre choix.
Réflexologie plantaire mais aussi réflexologie palmaire ou faciale, le temps passé entre des mains douces et expertes vous fera assurément le plus grand bien.
Merci de nous faire part de votre souhait de séance avant votre séjour pour nous assurer de la disponibilité de notre praticienne aux doigts de fée
Pour vous détendre lors de vos vacances ou durant un week-end prolongé, nous vous proposons un masseur directement au gîte.
Parce que le cadre s’y prête idéalement et parce que prendre un temps pour soi supplémentaire à se laisser guider, porter, chouchouter, est une vraie valeur ajoutée à vos vacances, le Vieux Château vous propose sans que vous ayez à vous déplacer les savoirs faire de nos professionnels du bien être.
Lors de votre arrivée, vous serez accompagné d’Isabelle pour vous accueillir au sein du gite.
Découverte du gîte intérieur extérieur, des équipements, de l’environnement de proximité, petits conseils pratiques et suggestions de bonnes adresses. Si vous venez en Vendée avec déjà quelques idées de visites ou d’activités, en plus des lieux touristiques de proximité, une documentation spéciale vous sera préparée.
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